Grüner Tee - Wirkung
"Tee trinken ist immer eine gute Idee" das lässt sich auch beim Grünen Tee eindeutig sagen, allerdings ist auch Vorsicht geboten, vor Allem bei der Menge, die man täglich zu sich nimmt. Nicht nur, da Grüner Tee Koffeein enthält. Daher sollte man auch ev. auf einen Konsum vor dem Schlafen gehen verzichten.
Der Sage nach haben sich Chinesische Mönche mit dem Trinken von grünem Tee nicht nur wach gehalten sondern dadurch sich auch besser konzentrieren können.
Aber nicht nur Koffeein sondern auch Fluorid ist im Grünem Tee enthalten. Gut für die Zähne, als natürliche Quelle von Fluorid, könnte man zuerst meinen. Aber wer "Literweise" grünen Tee am Tag zu sich nimmt tut sich langfristig eventuell auch nichts Gutes.
Der Grüne Tee wirkt anregend auf das Herz Kreislauf System das aber auch zu negativen Reaktionen kommen kann, wie zB Unruhe oder Herzklopfen bis hin zu Schwindelgefühl und Übelkeit.
Eine Einschätzung wie viel Grünen Tee man pro Tag trinken soll ist schwer zu geben. Es kommt auch darauf an, wie man den Tee verträgt.
Dies verhält sich ähnlich wie beim Kaffee, ein, zwei Tassen pro Tag, sollten kein Problem darstellen, wer mehr trinken will, sollte sich an die Menge herantasten.
Allerdings, bei dem reichhaltigen Angebot von Tee und Teesorten, sollte die Abwechslung nicht zu kurz kommen. So empfehlen wir zB am Abend einen Rooibosh Tee, der kein Koffeein enthält oder einen Salbeitee bei rauhen Hals.
Wirkstoff - Epigallocatechingallat
Laut medizinischen Forschungen ist es aber vor Allem der Wirkstoff Epigallocatechingallat (EGCG) der im grünen Tee steckt so wertvoll. Dieses Antioxidant wird mit allerlei positiven Effekten für den menschlichen Köper verbunden. Allerdings gibt es aktuell keine ausreichenden Forschungsergebnisse um diese Wirkung zu belegen.
Definition laut Wikipedia:
"Epigallocatechingallat, engl. Epigallocatechin gallate, (EGCG), ist ein Carbonsäureester der Gallussäure mit dem Alkohol und Catechin Epigallocatechin. Das Antioxidans stellt die Mehrheit aller Catechine des grünen Tees dar. Im schwarzen Tee ist der Anteil an Catechinen deutlich geringer, da aufgrund der Fermentation die Catechine zu oligomeren Theaflavinen reagieren. Der Verbindung wird eine positive Wirkung auf die Gesundheit zugesprochen [...]"
Wikipedia, URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Epigallocatechingalla (aufgerufen am 19.12.2022)
Es gibt auch einen sehr kritischen Beitrag des SWR, den wir Ihnen nicht vorenthalten wollen: